VINO BLANCO ANSELMANN 2012 RIESLING CLASSIC
Vengo a hacer la cata del vino arriba escrito con fecha de 4 de Enerode 2014, y la botella que llego a mis manos de la bodega http://www.weingut-anselmann.de/ es la que a continuación humildemente con mi ficha de cata sigo a describir:
Vino blanco de color amarillo verdoso, no muy limpio y si brillante, con destellos verdosos que nos denotaba frescura.
En nariz es limpio, franco con notas primarias a fruta de hueso (albaricoques, lychis) y florales (flor de azahar). Al agitar se abre el vino y se intensifican los aromas a campo.
En boca es entrada suave con una acidez fresca, denso en el paladar con un toque final amielado, y ligera sensación de naranja amarga con calidad. Largo en su posgusto y con calidad frutal. Buen vino de RCP. Tiene recorrido este año siendo un 2012.
En definitiva un buen equilibrio en su conjunto.
