PINK DARYA

PINK DARYA

INGREDIENTES:

5 cl de  Tequila Reposado

3 cl de Coientrau

4 cl de jugo de naranja

2 cl de lima recién exprimida

2 cl de goma arábiga

1 fresa entera

12 cl de soda

Hielo.  En coctelera boston sirviendo en vaso High-ball.                               Bebida long-drink de la familia de los FIZZ.

Elaboración:

En coctelera boston añadimos hielo a a la misma y en su otra parte añadimos 1 fresa roja y hermosa la cual troceamos a groso modo y machacamos para extraer el jugo.

Añadimos:

2 cl goma

2  cl de jugo de lima recién exprimida

4 cl jugo naranja recién exprimida y a continuación le daremos los toques satánicos de:

3 cl de licor de Coientrau

5 cl de Tequila Reposado, unimos la boston, desechando el agua de la otra parte y agitamos con fuerza la coctelera.

Servimos en vaso high-ball, anteriormente enfriado, con hielo nuevo, realizando un doble colado, terminando de llenar aprox. con 12 cl de soda, colocando mas hielo, si fuese necesario.

Terminar el cóctel decorando con lámina de fresa y  rueda de lima ensartada con cordón de naranja y 2 cañitas negras.

Espero que lo disfruten, un brindis