Enorme vino catado por el equipo de alicantiavinos.
100 % Godello del municipio de O Bolo procediendo de un solo viñedo. Este viñedo se encuentra a una altura de unos 700 metros y la edad de sus viñas estará alrededor de los 18 y 35 años, situadas sobre suelos de arenas gruesas de naturaleza granítica.
El vino paso por foudres de 3ooo litros de roble frances y estuvo en el mismo durante 4 meses, realizandose battonage con sus lias.
La cata que estuvo sita en ASPA junto a otros godellos fue la siguiente:
Vino limpio, brillante y color amarillo limón denotando juventud.
En nariz es frutal de buena calidad, fruta madura de hueso (albaricoque, manzana) rodeado de aromas minerales que indican el terruño y el trabajo de las raíces en el. Complejo.
En boca es sedoso con una buena acidez y glicérico. Limpia muy bien y con un gran equilibrio.
Final ligeramente herbáceo, aunque al fondo perdure la fruta de hueso.
Largo recorrido por delante.