alicantiavinos

Hola a tod@s de nuevo y bienvenidos a mi blog www.alicantiavinos.com donde hoy voy a hablar de un concurso de cocteleria que organizan mis amigos de Exclusive&drinks de Gata de Gorgos en el que al frente del mismo esta Miguel Fabra.

miguel-fabra-2

 

Este es el único concurso de cocteleria que me apuntaba, ya que por falta de tiempo no puedo ir a más, ya que un concurso hay que prepáraselo y requiere de un tiempo. Pero este concurso ,más que estresarme, me relaja ¿Por qué?, porque veo a colegas del sector y pasamos un buen rato en un entorno idílico, porque me lo paso bien y si además el concurso de este año lo basan en base al vino pues miel con hojuelas.

grupo-cocteleros

Allí me presente con el coctel TRILOGIA a base de:

5 cl de Vino blanco seco de Moscatel

2 cl de Zumo de Moscatel

6 uvas de Moscatel

1,5 cl de vodka macerado con guindas de la montaña de Alicante

1, 5 cl de sirope de azahar y naranja con sutil toque de pera y melocotón

Top de soda

En coctelera y terminar con hoja de sandía y twist de naranja.

coctel-trilogia

El motivo de la Trilogía era unir el proceso de la uva en sus 3 fases, fresca, zumo y vino, si a ello le damos sus matices frutales y rebajamos su dulzor con soda, tenemos un coctel de aperitivo fantástico y ligero a la vez.

Espero seguir viéndoos en el siguiente post y si quieres que te llegue, solo te tienes que suscribir al mismo.

Sed de vinos y un brindis por vuestra amistad.

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