Curso 2015/16 CdtSumiller

Hola a tod@s, vamos a retomar la senda de manteneros informados sobre mis cursos que realizo durante el año. Entre ellos termine el Curso de Sumiller de 730 horas ,en el cual conseguimos clasificar en el concurso regional de FASCV a un 3º y 4º clasificados , Cristian Castanyera y Zeus Villanueva. Aunque el merito […]

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EVENTOS ALICANTIAVINOS

  Dentro de nuestra oferta de servicios y eventos enfocados tanto a la Cocteleria como a las mesas de Quesos, ofrecemos una asesoria técnica general para profesionales a todos los niveles de la formación. Creemos en la formación como pilar básico para un buen funcionamiento y rendimiento de la empresa. Por ello creamos cartas de […]

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LA CARTA DE VINOS

LA CARTA DE VINOS La carta de vinos de un restaurante puede ser considerada como un instrumento tanto de comunicación como de venta, resultando muy importante determinar la estructura y contenido óptimo de la misma. La misma debe estar compuesta para la funcionalidad de la oferta proveniente de la cocina. Si tenemos un sitio marinero […]

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