CATA DE VINOS DE GRANADA

Ya llego la primavera y  con ella los primeros rayos de luz en este frio y duro invierno que nos asola este año a Alicante entre olas de frio y la famosa ¨C¨ que no pienso mencionar ya que de ello se ocupan otros medios. En lo referente a lo personal  seguimos al pie de […]

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LA CARTA DE VINOS

LA CARTA DE VINOS La carta de vinos de un restaurante puede ser considerada como un instrumento tanto de comunicación como de venta, resultando muy importante determinar la estructura y contenido óptimo de la misma. La misma debe estar compuesta para la funcionalidad de la oferta proveniente de la cocina. Si tenemos un sitio marinero […]

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