Alimentaria 2014 1 PARTE
Alimentaria 2014, quien te ha visto y quién te ve.
Llegue por 1ª vez a Alimentaria hace ya unos 20 años cuando aun la feria solo estaba en Plaza de España a los pies de Montjuic. La verdad me impresionaba la grandiosidad del evento y la belleza del marco donde estaba situada. Algo que también me gustaba era que estaba con mucho aire fresco ya que la feria se dividía por carpas y cuando salías de un stand a otro te daba un golpe de aire fresco y sol que era de agradecer junto a las escalinatas que dan al Montjuic. Hace tiempo de ello y recuerdo que iba con mis amigos de profesión Juanjo, cocinero de los buenos.
Poco a poco fueron pasando los años y se hizo Alimentaria más grande y se amplió a Gran Vía, instalándose allí 1º Intervin y los demás módulos dedicados a alimentación como Mundidulce, Interpesca, etc. aun permanecían en Gran Vía.
Para facilitarnos el acceso a Gran Vía, donde habían muchas y grandes casas de Cervezas, Vinos y Destilados se fletaban autobuses desde Plaza de España hasta Gran Vía (hecho que aún permanece en la mente de algunos feriantes y que ya esa línea de lanzadera de autobús ha desaparecido y en esta Alimentaria 2014 tuve el recuerdo de llegar a Plaza de España y al igual de desorientado que andaba yo, también vi con estupor que no era el único al que le paso el ir allí a buscar la lanzadera que nos acercara a Gran Vía). Así fue hasta que llego la crisis, a todos nos ha tocado en mayor o menor medida esta vara que tanto estrago aun hace por todos lados y se fue desapareciendo la parte originaria de Montjuic para trasladarse toda a Gran Vía.
Ya pensando y planeando este año 2014 la visita a Alimentaria, no ha sido lo mismo que años anteriores ya que todos nos hemos tenido que reinventar un poquito y precisamente en ello me centre ya que fui con la experiencia de otros años y con unas necesidades diferentes que busque y en cierta manera encontré.
Llegue domingo tarde y me establecí en Barcelona preparándome para el 1er día de feria al cual llegue un pelín mas tarde por pensar en ir desde Plaza de España en lanzadera como antes ya comente, aunque total llegue sobre las 11 y así me evite un pelín de cola para poder acreditarme como prensa de la revista que escribo elsumiller.com. Ya registrados para dentro a ver una visita obligatoria de una distribuidora de vinos que asesoro actualmente de Denia y para ir buscando los vinos que nos emocionen e incorporar al portafolio. Todo esto breve ya que tenía un pase para ir a Quim Vila y allí me esperaban buenos amigos de Alicante como Sergio García compañero de ASPA, Pedro Ruiz, Miguel Ángel Garrí, Sergio Remacha y muchos más amigos enamorados del vino procedente desde Alicante. La feria de Quim Vila estaba llena de gente y se reunió un elenco de bodegas muy variadas y de alto nivel.
Aquí quiero sacar mi 1ª conclusión: En Alimentaria había tranquilidad y en los pasillos y en la entrada no había la cola de otros años y más de un bodeguero de la feria comento que estaban todos en Quim Vila. Algo que se repetiría el día siguiente en la casa de Juve&Camps con su distribución de primeras marcas donde se hicieron unas catas espectaculares y una mini feria de alto nivel. Con lo cual el lunes y martes se creaban eventos paralelos a la feria de Alimentaria en otros lugares creando a mí entender Dispersión.
Si el público en su mayoría van a una feria como es Alimentaria y se crean satélites en las mismas fechas yo creo que estos van a perjudicar a la misma feria debilitándola y creando desorientación. No estoy en contra de los eventos de Quim Vila ni los de Juve&Camps pero y si pusieran stand en Alimentaria e hicieran sus eventos de la misma forma dentro seria más fuerte para la propia feria y no se crearían estas divisiones. Hay un artículo de Carlos Delgado que me hace reflexionar además de lo que vi, lo que aquí a continuación podemos leer: http://blogs.elpais.com/de-vinos/2014/04/intervin-la-vida-alrededor.html
