Articulos de bar

Este apartado est dedicado a las bebidas habituales en un bar, restaurante, pub, etc que nos encontarmos en la hosteleria actual.

3 octubre, 2015

RON COLOMBíA

En esta entrega vamos a hablar de  un gran desconocido como es Colombia. Ron de Colombia.
25 agosto, 2015

CANTABRIA TENÍS

  Seguimos con las notas de cata de productos elaborados en nuestra terreta, ahora le toca a un producto como el cantabria que ya es dificil […]
10 agosto, 2015

CREMA DE CAFE TENIS CON LIMONADA

  Verdaderamente una delicia el haber descubierto esta bebida.   Juntó a una limonada que hago en mi casa sin azúcar y la cual consiste en […]
3 agosto, 2015

RONES FRANCESES

Articulo completo escrito en la revista www.elsumiller.com Ahora vamos con un Ron que lleva unas características esenciales y que su producción se realiza a partir del […]
21 julio, 2015

ANIS PALOMA TENIS

    Vamos con nuestras bebidas de la terreta.   FICHA DE     CATA                         […]
5 julio, 2015

CATA DE SOTOL Y COCTELES OXEFRUIT

Articulo integro del realizado para la revista elsumiller. Enorme la cata realizada en las dependencias de ASPA  en colaboración con la casa de Sotol Chihuahua y […]
29 junio, 2015

RON BRITANICO

Articulo integro escrito en ww.elsumiller.com sobre los Rones Britanicos.
11 junio, 2015

RONES DE ORIGEN HISPANO

Otro articulo de este mes para la revista El Sumiller.   Se parte del jugo de las melazas (residuos incristalizables que quedan después del proceso de […]
11 junio, 2015

CONCURSO DE COCTELERIA ABE VALENCIA

Articulo completo del concurso de ABE celebrado en Valencia el cual escribi para la revista elsumiller En Valencia el 29 de Abril se celebro el 50º […]