Articulos de vinos

El vino ha sido una parte muy importante de mi vida, al igual que conocerlo. Estos articulos son los reflejos de mi vivencia.

26 junio, 2018

Sostenibilidad

¿Qué es la sostenibilidad? Es cuando tenemos que adquirir la conciencia de preservar el entorno y los ecosistemas que nos rodean, de una forma inteligente y […]
25 marzo, 2018

Els vins de la Marina Alta

Un brindis per tothom. Els que escriguem aquest text perteneixem al Curs de Sumilleria del CDT Denia 2017/18 i son tots persones dedicades al hostaltge profesionalment. […]
8 diciembre, 2017

MINERALIDAD Y SALINIDAD EN LOS VINOS

Lo primero que tenemos que hacer al hablar de la mineralidad en los vinos es diferenciar muy bien lo que es la salinidad en los vinos, […]
12 septiembre, 2017

Ficha de cata INAO

Hola a tod@s los lectores de este blog y gracias por estar ahí de nuevo. Como ya muchos sabreis dentro de poco tenemos la creacion del […]
10 septiembre, 2017

1º Cata de Vinos y Creación del Club de Vinos Alicantiavinos

Vamos a crear un grupo de locos por el vino. El grupo sera guiado por  nuestros expertos de cata Juan Francisco Gallego y Francisco Javier Espi Cencerrado […]
23 abril, 2017

Curso completo

Es una sastifacción haber tenido la aceptacion de llenar el curso. En Junio habra otro de Bebidas y Cocteleria. Sed de vinos.
28 enero, 2017

SPEED TASTING

Un saludo a tod@s los lectores de www.eventosalicante.org. Este artículo en referencia a la pasada edición de Madrid Fusión el cual se celebró el pasado 23 […]
28 diciembre, 2016

CATA DE VINOS ECOLÓGICOS Y BIODINÁMICOS

Espectacular cierre de temporada en la asociación de sumilleres de Alicante ASPA con una cata dirigida por un servidor, al fin pude asistir a una cata […]
26 diciembre, 2016

CATA DE CAVA JOVEN

Muy felices fiestas y vamos con una cata muy Navideña, y desde mi canal de YouTube les presento  una charla del Cava. Un brindis por vuestra […]