Articulos de vinos

El vino ha sido una parte muy importante de mi vida, al igual que conocerlo. Estos articulos son los reflejos de mi vivencia.

17 junio, 2014

TOMATE CONCASSÉ

Vamos con una receta mas y aqui ya tenemos el tomate concasse el cual usamos como base de pizzas,  guarnicion de platos, platos de pasta, etc, […]
3 junio, 2014

PUERTO SALINAS 2010

Gran vino en el referente a calidad-precio de  la bodega Sierra Salinas.
16 mayo, 2014

CATA DE WHISKIES

Una cata de whiskies espectacular realizada por Alicantia Vinos con los siguientes protagonistas:
18 abril, 2014

Alimentaria 2014 1 PARTE

Alimentaria 2014, quien te ha visto y quién te ve. Llegue por 1ª vez a Alimentaria hace ya unos 20 años cuando aun la feria solo […]
2 marzo, 2014

Apuntes de Cata

Con motivo de que llega la epoca de trabajo a las costas alicantinas y con el motivo de difundir unas pinceladas en este mundo de la […]
11 febrero, 2014

INICIACIÓN A LA CATA

http://[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=Aj0IjaouDyU]
8 febrero, 2014

GASTROALICANTE

  Hola a todo@s de nuevo y encantado en estar un rato con tod@ aquel que ame la gastronomía. Y como no este post es para […]
2 febrero, 2014

JUAN DE LA CASA

2 vinos de Juan de la Casa hemos catado  y añadiremos 1 receta al post para que sea más completo.
30 enero, 2014

VINOS EN 1ER

Un vídeo que he querido recuperar fundamentalmente para que tod@s podáis ver insitu aquello que amamos, decirlo con la mayor claridad, por el amor al vino […]