Carta de Vinos 1 parte

CARTAS DE VINOS En el primer minuto el cliente percibe qué experiencia se le va a ofrecer. El contacto inicial y la atención que recibe en la recepción es la clave para que el cliente pase de salir a cenar a vivir una experiencia. ARMA DE VENTA La carta de vinos de un restaurante puede […]

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LA CARTA DE VINOS

LA CARTA DE VINOS La carta de vinos de un restaurante puede ser considerada como un instrumento tanto de comunicación como de venta, resultando muy importante determinar la estructura y contenido óptimo de la misma. La misma debe estar compuesta para la funcionalidad de la oferta proveniente de la cocina. Si tenemos un sitio marinero […]

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