“II FERIA DE VINOS Y ALIMENTOS VEGA BAJA”

Vinum in mare salis

Este año repetimos con Un escaparate Único en la Vega Baja donde mostrar las Novedades del Sector de Vinos y Alimentos.

Para nosotros esta Feria es una Oportunidad de Oro, y representa una de las facetas más interesantes en nuestra labor de Fomentar  la calidad en la Gastronomía de la Vega Baja, ya que representa la oportunidad de dar a conocer a los hosteleros y profesionales del sector de la Alimentación y Bebidas una Feria que se asienta en este 2 año en Torrevieja.

Buscamos en ella  el encontrarse con el Viticultor o el Enólogo y poder compartir sus vinos con su presencia.

Así mismo aquellos oficios artesanos como las Conservas, la Cerveza, Destilados, Panes, Cafés, Etc, que enriquecen la gastronomía en España.

¿Por qué una Feria como ésta en La Vega Baja?

La creemos necesaria por muchos motivos.

Defendemos   una filosofía de vida.

Defendemos el paisaje rural, la lengua, la gastronomía. Su recuperación, en definitiva.

Es un movimiento alrededor del vino y la alimentación, que creemos que la gente de La Vega Baja debe tener la oportunidad de conocer.

Sobre todo, por ser una tierra en la que el medio rural sufre y ha sufrido mucho. Tenemos una bella historia que debemos recuperar.

Vamos más allá, también buscamos los productos que enriquezcan a la gastronomía y a la hostelería. Desde el renacido Vermut hasta la más fina conserva, pasando por las cervezas y los destilados.

Queremos dar un Gran paso hacia adelante en La Vega Baja.

Desarrollo

Tras el éxito de la edición anterior, y otras en las que hemos colaborado como miembros de la Junta Directiva de la Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante (ASPA), y como responsables de formación con la Federación de Sumilleres (FASCV).

Con estos antecedentes de éxitos vamos a realizar la:

II FERIA DE VINOS Y ALIMENTOS EN LA VEGA BAJA

Se trata de asentar en el calendario una cita Necesaria para aquellos profesionales de la hostelería que quieran conocer el mercado Actual de Alimentos y Bebidas, y para ello propondremos una apuesta de marketing fuerte y profesional…

¿Cuándo?

–   Lunes 25 de noviembre de 2019.

–   El horario será de 11:00 a 20:00, tiempo durante el que desarrollaremos la actividad.

Descripción

Con la realización de esta feria queremos dar a conocer la variedad de Vinos y Alimentos que se distribuyen en el área de La Vega Baja, y así estimular su consumo, tanto en establecimientos de restauración como en vinotecas y compras para casa.

Así mismo, habrá otros productos fácilmente reconocibles en los restaurantes, como Vermut, Cervezas, etc.

¿Quiénes somos?

Somos una sociedad formada por profesionales del sector de la hostelería, docencia de la formación profesional para el empleo especializados en sumillería, comunicación, redes sociales y la Federación de Sumilleres de la Comunidad Valenciana.

Responsable del Evento

  • Joan Francesc Gallego Navarro: Vicepresidente de la Federación de Sumilleres de la Comunidad Valenciana. Docente de la formación profesional para el empleo en hostelería, Organizador de Eventos en la CV, Máster en restauración, Campeón de la Comunidad Valenciana de  Sumilleres y concursos Nacionales como la  Nariz de Oro, miembro de la Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante (ASPA).

 

Objetivos

Elevar las ventas y posicionar los vinos y productos de alimentación en todo tipo de establecimientos de restauración y tiendas especializadas.

Mejorar la imagen y dar visibilidad a los productos y sus artesanos en prensa y redes sociales.

Para ello lo publicitaremos de forma continua y progresiva para asegurar la difusión del evento.

También contaremos con cartelería, flyers de calidad y rueda de prensa, que lo harán visible al resto de medios informativos de la comarca.

¿Dónde estaremos?

El espacio será El Hotel Doña Montse se encuentra en la zona residencial de Los Balcones, a 3 minutos en coche de la playa de Torrevieja.

Dirección: Urb. Los Balcones, Av. de Orihuela, 75, 03186 Torrevieja, Alicante

También cuenta con una zona de Parking para mas de 500 asistentes a sus alrededores.

Continuidad

Nuestra intención es repetir y mejorar año a año esta muestra de productos y su identificación con un entorno concreto, por su especial dedicación al mundo de la cultura.

Corre de nuestro cargo:

–        La contratación del espacio

–        Las copas necesarias

–        Mesas y sillas necesarias

–        El servicio de hielo a expositores

–        La decoración

–        Contratación de camareros

–        Servicio de limpieza

–        Producción de cartelería

–        Creación de página web para el evento

–        Promoción entre los profesionales de la hostelería

¿Para Quién?

Esperamos recibir dos perfiles diferentes:

  1. Restauración: Piezas fundamentales en la promoción y consumo de vinos y demás productos a través de sus establecimientos. Tenemos muchos contactos con los restaurantes más destacados de la zona y llegaremos a muchos más con nuestras acciones publicitarias.

Unos 500 restauradores de toda la provincia e incluso otras de España, ya que no hay muchas oportunidades como ésta para conocer e intercambiar información con los artesanos que estarán presentes.

  1. Grupos captados en asociaciones de todo tipo y que se beneficiarán de acceso profesional.
  • Los profesionales irán debidamente identificados

. Nuestros impactos en redes sociales llegan a miles de personas que nos siguen, reforzando la publicidad del evento en prensa, blogs especializados y cartelería.

El acceso al evento es gratuito para los profesionales.

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar