“I FERIA DE VINOS Y ALIMENTOS VEGA BAJA”

Vinum in mare salis

  1. ¿Por qué hemos realizado una Feria como ésta en La Vega Baja?

La creemos necesaria por muchos motivos.

Defendemos no solo al vino y los Alimentos de la Vega Baja, defendemos una filosofía de vida.

Al defender los Alimentos, defendemos la tierra, defendemos a su gente, por tanto.

Nuestra intención era hacer partícipe a todos los que trabajéis en el canal HORECA y Amantes de la Gastronomía, a que os acerquéis  a este movimiento alrededor del vino ( que como nexo cultural une) y la alimentación, que creemos que la gente de La Vega Baja debe tener la oportunidad de conocer.

Tenemos una bella historia que debemos recuperar.

Desde el renacido Vermut hasta la más fina conserva, pasando por las cervezas y los destilados.

Queremos dar un Segundo paso en La Vega Baja.

“El proceso es circular: la búsqueda de un futuro termina siempre con la reconquista de un pasado. Ese pasado no es menos nuevo que el futuro: es un pasado reinventado. En cada instante nace un pasado y se apaga un futuro”

Octavio Paz.

  1. ¿Cuándo FUE?
  • Lunes 26 de noviembre de 2018.
  1. Desarrollo de la misma y su próxima edición.

Tras el éxito de ESTA EDICIÓN estamos ya trabajando en la próxima edición a realizar.

El principal motivo de la misma, es para presentar las novedades que ofrecen las empresas de Alimentación de la Provincia y a nivel Nacional, año tras año, a los profesionales del canal HORECA de la VEGA BAJA, en una zona que lo demandaba y que ampliaremos a  Murcia y Alicante su repercusión en los próximos años, contando con convenios con los organismos más representativos de la Provincia.

También ha sido una feria muy interesante para nosotros, encontrándonos con muchos conocidos del sector y otros nuevos que nos están animando a la siguiente edición estar presentes

Con estos antecedentes de éxitos vamos a realizar:

La II FERIA DE VINOS Y ALIMENTOS EN LA VEGA BAJA

 

Se trata de asentar en el calendario, como una cita obligada para aquellos sumilleres y profesionales de la hostelería que quieran conocer el mercado de los Vinos y Alimentos.

  1. Descripción

Con la realización de esta feria queremos dar a conocer la variedad de Vinos y Alimentos que se distribuyen en el área de La Vega Baja, y así estimular su consumo, tanto en establecimientos de restauración como en vinotecas y compras para casa.

Así mismo, habrá otros productos fácilmente reconocibles en los restaurantes, como Vermut, Cervezas, etc.

 

Responsable del Evento. www.eventosalicante.org

  • Joan Francesc Gallego Navarro: Sumiller Internacional, Máster en restauración, Docente de la formación profesional para el empleo en hostelería, Nariz de Oro de la Comunidad Valenciana, miembro de la Asociación de Sumilleres de la Provincia de Alicante (ASPA).
  1. Target/Público objetivo

Restauración: Piezas fundamentales en la promoción y consumo de vinos y demás productos a través de sus establecimientos.

Público en general: Son los potenciales consumidores y compradores de los productos que expondremos.

Asociaciones: Son muy interesantes porque mueven grupos grandes y buscan nuevas actividades y productos.

  1. Objetivos

Elevar las ventas y posicionar los vinos y productos de alimentación en todo tipo de establecimientos de restauración y tiendas especializadas.

Mejorar la imagen y dar visibilidad a los productos y sus artesanos en prensa y redes sociales.

El objetivo es facilitar y difundir el conocimiento y sensibilización de los oficios artesanos.

II FERIA DE VINOS Y ALIMENTOS EN LA VEGA BAJA

 

UN BRINDIS POR VUESTRA AMISTAD.

Accede al Album de Fotos de la I Feria de Vinos en el siguiente LINK www.facebook.com/feriavegabaja/photos/ 

 

 

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