Equipo
Juan Gallego
Cual es nuestra historia
Formación Hostelería
Cata y Marketing del Vino
Marketing en la Sala
Gestión de hostelería
Cartas de cocteles
Corte de jamón profesional
Certificado profesional
Camarero profesional
Básico de Camarero
Curso Sumiller
Curso Gestión
Eventos
Catering Cócteles
Taller de Vinos de Calidad
Corte de jamón profesional
Mesa de quesos
Ferias
III feriavinosalimentoscv
Contactar
Noticias
fumet
23 enero, 2014
GRANDES SALSAS DE LA COCINA
En este post os acerco la receta del fumet de pescado que es elemental y fundamental para infinidad de platos, desde guisos, paellas, sopas, calderetas, etc.
[…]