SIDECAR

  Aqui os adelanto mi proximo articulo en www.elsumiller.com Hola amig@s del sumiller.com,  ya vamos terminando el maravilloso mundo del Brandy de Jerez y vamos con las conclusiones del mismo. A groso modo diremos que para realizar el mismo partiremos de una uva sana que produce  vinos blancos, limpios y afrutados, ideales para la destilación. […]

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VERMUT MARTINEZ LACUESTA

Finura, elegancia, corteza naranja, pasas, clavo, mejorana, frutas rojas y regaliz, vainilla, rosas. En boca es suave, con una acidez presente y con un buen paso de boca, final amargoso compensado por el peso del vermouth. retronasal a naranja amrga, arrope, miel y ajenjo. Gran vermouth, siendo el mas fino y elegante de la cata. […]

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WORLDCLASS2015

Desde Alicantiavinos os damos la bienvenida este nuevo año. Ha empezado este mes de Enero la World Class Competition 2015, un certamen mundial organizado desde 2007 por Diageo Reserve. Es sin duda uno de los  eventos más importantes y prestigiosos del mundo de la coctelería que hay en el candelero a día de hoy.  Su […]

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CATA DE VINOS DE JEREZ

Fino de Romate: Jerez elaborado con una media de edad  + de 3 años de crianza biológica. Vino con buena carga de color, notas de frutos secos y sápido en boca. Buena relación calidad precio. Manzanilla la Pastrana: Vino de una edad media  + 12 años  de crianza biológica. Color dorado, limpio, sutil, yodado, mineral, […]

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