Muy buena a tod@s los amig@s de la web www.eventosalicante.org
Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de la cata del #PanelVeremaAlicante 29-05-2021
Los vinos fueron Añil 2020, Belondrade Quinta Clarisa 2020, Finca Casa Julio 2020, Beyra 2019, Aula Crianza 2017, Viña Monty 2016.
Bueno vamos con el 1 de los vinos catados Añil 2020.
De nariz agradable, intensidad media / alta: Recuerda a notas de fruta piña. (manzana) notas florales, matices de especia dulce. Notas de hinojo,
Un vino con un perfil muy definido que busca un publico que busque un producto agradable fresco ,jovial y con toque dulce, con un perfil claro de acercamiento a un consumidor exigente en el precio.
En boca es agradable, abocado, al principio, con cierto amargor..
Es corto en duración y necesita frio para su equilibrio.
Adecuado para el aperitivo con un tomate y burrata.
Si alguien esta interesad@ en catas, no dude en ponerse en contacto conmigo.
Un brindis por tu amistad