cocteles

9 enero, 2022

18-12-2021 #PanelVeremaAlicante 1 parte

#PanelVeremaAlicante 11-12-2021. Vamos con la serie de los 5 vinos blancos de la cata del día 18 de Diciembre. 1ª Parte Vinos blancos Juan Gil blanco […]

20 noviembre, 2021

Vinos #PanelVeremaAlicante 20-07-2021

Muy buenas a tod@s los amig@s de la web www.eventosalicante.org Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de la cata […]

9 septiembre, 2021

Vinos #PanelVeremaAlicante 20-07-2021

Muy buena a tod@s los amig@s de la web www.eventosalicante.org Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de […]

6 septiembre, 2021

Carta de Vinos 2 parte

Siguiendo la 1 parte de La Carta de Vinos. Vamos con más. CARACTERISTICAS DE LAS REFERENCIAS EN LA CARTA En las referencias de la carta del […]

25 julio, 2017

MasterClass Javier Caballero en el CCT Murcia

Muy buenas mis queridos amig@s de www.eventosalicante.org os dejo un pedazo de video sobre cocteleria de mi gran amigo y crack de la formación Javier Caballero. Un […]

7 mayo, 2017

Curso de bebidas, cervezas, destilados y cocteleria gratuito.

Hola a tod@s de nuevo. Volvemos a la carga con la formación de calidad y ademas GRATUITO. Si estas trabajando en hosteleria de forma continua o […]

22 septiembre, 2016

SIDECAR

Aqui os adelanto mi proximo articulo en www.elsumiller.com Hola amig@s del sumiller.com, ya vamos terminando el maravilloso mundo del Brandy de Jerez y vamos con […]

16 septiembre, 2016

COCTELERIA+GASTRONOMIA

El arte del maridaje en la coctelería

13 diciembre, 2015

RON DE GUATELAMALA

Nuevo artículo en la revista de Diciembre de El Sumiller, espero os guste, este va sobre RON y vamos a por la siguiente que promete ser […]

13 noviembre, 2015

COCTEL DULCE BESO DE MONASTRELL

Con motivo del Congreso de la Monastrell en Alicante y teniendo la oportunidad de realizar un coctel para el mismo, se me creo la oportunidad […]

11 junio, 2015

CONCURSO DE COCTELERIA ABE VALENCIA

Articulo completo del concurso de ABE celebrado en Valencia el cual escribi para la revista elsumiller En Valencia el 29 de Abril se celebro el 50º […]

13 mayo, 2015

PRÓXIMA CATA

21 abril, 2015

PROXIMOS EVENTOS

El mundo de la cocteleria se mueve y nace este curso para fomentarlo. Son 100% gratuitos . Solo hay que cumplir el requisito de trabajar […]

28 febrero, 2014

CÓCTELES PARA CARNAVAL

Propuesta para estos carnavales en Dispar con mi amigo Tito.

13 diciembre, 2013

COCTELES DE TEMPORADA

ANGELO ZOLA 1/3 London Gin 1/3 Vermouth rojo 1/3 Grand marnier Gotas de campari twest de naranja. Enfriar el vaso mezclador y la copa coctel. Añadir […]