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Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de la cata del #PanelVeremaAlicante 29-05-2021
Los vinos fueron Brisa Marina 2019 Bodegas Montesquieu, Castello D Alba 2019 Douro, Improntu Sauvignon Blanc 2020 Bodegas Hispano Suizas, Gargantilla 2017 Garnacha Bodegas Valdemar, Conde de Valdemar GR 2011 y Ñalo Macabeo de bodegas Altavella.
Bueno vamos con el 5 de los vinos catados , Conde de Valdemar GR 2011.
Vino clásico de Rioja, de bonito color rubí, limpio y brillante
Intensidad aromática con buena complejidad, . Refleja notas frutales ( cerezas en licor, pasas en miel, piel de granada, guindas, compotas, granadas envinadas), aromas a frutos negros sobremadurados, pan de higo, herbales (rama de tomatera) aromas terciarios de torrefactos y de especias como la pimienta, a cuero, especias (canela), aromas tostados, y maderas nobles..
Seco, tanicidad media, suave y agradable en boca, alcohol medio/alto, buena acidez pese a sus 10 años, un vino con un excelente equilibrio, envolvente.
Claramente se nota su paso por barrica de calidad Frutas maduras de higos, Notas terciarias de café, torrefactos, especias pimienta negra. Regaliz.
En boca es equilibrado, fino. Tanino.
Mineralizad Largo y con nervio. No falla. 90
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