CATAS

29 octubre, 2023
HISTORIA DE LA VID Y EL VINO
ARMENIA Sabemos que en esta región, cuyo clima y relieve son particularmente propicios al cultivo de la vid, crecía antaño en estado silvestre. El descubrimiento del […]
23 enero, 2022
Bodega Carabibas
  Que mejor manera de conocer los vinos que viendo de donde proceden. Esto fue lo que nos planteo la Bodega Carabibas al panel de #panelveremaalicante […]
16 enero, 2022
18 -12-2021 #PanelVeremaAlicante
Vamos con la 2 parte de la cata #panelveremaalicante del día 18 de diciembre. Aquí van los Miuras: Jesús Yllera 2016 Tinta del País DO Ribera […]
9 enero, 2022
18-12-2021 #PanelVeremaAlicante 1 parte
#PanelVeremaAlicante  11-12-2021. Vamos con la serie de los 5 vinos blancos de la cata del día 18 de Diciembre. 1ª Parte Vinos blancos Juan Gil blanco […]
26 diciembre, 2021
Cata 11 Diciembre 2021 #PanelVeremaAlicante 1ª Parte
#PanelVeremaAlicante  11-12-2021. Vamos con los 6 primeros vinos. En la siguiente entrega os damos los otros 6. Un brindis por tu amistad y espero vuestros comentarios. […]
20 noviembre, 2021
Vinos #PanelVeremaAlicante 20-07-2021
Muy buenas a tod@s los amig@s de la web www.eventosalicante.org Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de la cata […]
10 octubre, 2021
Vinos #PanelVeremaAlicante 20-07-2021
Muy buenas a tod@s los amig@s de la web www.eventosalicante.org Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de la cata […]
6 octubre, 2021
Vinos #PanelVeremaAlicante 20-07-2021
Muy buenas a tod@s los amig@s de la web www.eventosalicante.org Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de la cata […]
9 septiembre, 2021
Vinos #PanelVeremaAlicante 20-07-2021
    Muy buena a tod@s los amig@s de la web www.eventosalicante.org Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de […]
30 diciembre, 2020
Caterina 2016 Bodegas Mañan
Felices fiestas y esperemos vuelva pronto la normalidad. Hemos vuelto a probar a probar uno de nuestros vinos favoritos como es este vino de Alicante 100% […]
21 noviembre, 2018
Entrevistamos a Ximo de Uvas Cabrera
Entrevistamos a Ximo Cabrera de Uvas Cabrera situada en Benissa (Alicante). Hola y bienvenido a la Vega Baja——Ximo Cabrera 1. ¿Nos podrías decir cómo se inició […]
8 enero, 2018
5ª Cata del Club Alicantiavinos de Vinos Tintos con Crianza
Y vamos a por la primera cata del año, pero no sera la ultima de la serie, 2018 estara plagado de novedades vinicolas. Tal y como […]
8 diciembre, 2017
MINERALIDAD Y SALINIDAD EN LOS VINOS
Lo primero que tenemos que hacer al hablar de la mineralidad en los vinos es diferenciar muy bien lo que es la salinidad en los vinos, […]
18 julio, 2017
Curso 2015/16 CdtSumiller
Hola a tod@s, vamos a retomar la senda de manteneros informados sobre mis cursos que realizo durante el año. Entre ellos termine el Curso de Sumiller […]
23 abril, 2017
Curso completo
Es una sastifacción haber tenido la aceptacion de llenar el curso. En Junio habra otro de Bebidas y Cocteleria. Sed de vinos.
14 diciembre, 2016
Cata de Turrón 1º
Os dejo el 1er capitulo de una serie de cata de turrón por parte de Alexis, gran especialista en el mundo del turrón.
21 abril, 2015
PROXIMOS EVENTOS
  El mundo de la cocteleria se mueve y nace este curso para fomentarlo. Son 100% gratuitos . Solo hay que cumplir el requisito de trabajar […]
1 noviembre, 2014
ENTREVISTA A JUAN GALLEGO
  Ante todo desde EventosAlicante agradecer a Javier por su magnifico articulo dedicado al curso de especialista de vino promocionado por el CRDO Alicante. Os dejo […]
29 octubre, 2014
BRAZO SALADO DE TXATKA Y SALMÓN AHUMADO
Hola a tod@s de nuevo, desde alicantiavinos  vamos a dar mas caña con los posts de nuestro amigo Fede al cual le damos un gran abrazo […]
6 agosto, 2014
TARON 2010
Este post lo tenia que haber hecho desde que fui a Alimentaria y muy amablemente me dieron esta botella para catar los señores de la bodega […]
7 abril, 2014
Próxima Cata a la vista
Con la llegada de la primavera os dejamos otro evento mas desde el equipo infatigable de AlicantiaVinos, un brindis mis amig@s.
2 marzo, 2014
Apuntes de Cata
Con motivo de que llega la epoca de trabajo a las costas alicantinas y con el motivo de difundir unas pinceladas en este mundo de la […]
15 enero, 2014
COCTELES DE HOY
23 diciembre, 2013
RECETAS DE AYER Y DE HOY
STEAK DIANA Felices fiestas a tod@s y aqui va un nuevo post de una receta que se realizaba en la sala de un restaurante, asi mismo […]
18 diciembre, 2013
RECETAS DE AYER Y DE HOY
LANGOSTINOS NEWBORG
14 diciembre, 2013
RIBERA DEL DUERO 2 PARTE
El primer tinto Pesquera era un vino impresionante y racial, encarnado en la materia sensual de los taninos –componentes de la uva que dan sabor y […]
21 noviembre, 2013
DISFRUTA DE 3 GINTONICS DIFERENTES
Este post es referente a la cultura del gintonic y en lo que a mi me atañe.
14 noviembre, 2013
1er CONCURSO DE CATA DE CASTELLÓN
Con motivo del 1er concurso de cata de Castellón que se realizo el día 8 de noviembre de 2013  en  por la asociación de vinos de […]
13 noviembre, 2013
CAMBIO DE FECHA EN LA NARIZ DE ORO AL 4 DE DICIEMBRE
  Gracias a un compañero me doy cuenta que la nariz de oro llega a Valencia el 4 de Diciembre. Os paso esta invitación que nos dan desde […]
29 octubre, 2013
MARIDAJE DE GINTONIC Y COMIDA ASIATICA
Jueves Día 14 de NOVIEMBRE a las 21:00h.      MENÚ FUSIÓN NOU VIVALDI  CON LA PARTICIPACION DE LA PLANTILLA  ALICANTIAVINOS PRESENTA: ASIA Y EL GIN-TONIC   1.-New Vietnamita relleno de […]