hosteleria
29 octubre, 2023
ARMENIA Sabemos que en esta región, cuyo clima y relieve son particularmente propicios al cultivo de la vid, crecía antaño en estado silvestre. El descubrimiento del […]
22 julio, 2023
MISE-EN-PLACE–MISE-EN-PLACE Poca gente del oficio desconoce estas Palabras. Uno de los factores que contribuye al éxito de una empresa de restauración es la realización de una […]
22 julio, 2023
RESTAURANTE TRADICIONAL Aquel establecimiento que ofrece al cliente una variedad de alimentos y bebidas. Los menús suelen ser a la carta. Sirve un camarero en […]
19 abril, 2023
1965 A continuación se exponen las leyes que se han ido utilizando y que han ido quedando derogadas: Orden de 17 de Marzo de 1965 de […]
16 abril, 2023
HISTORIA DEL BAR El bar aparece en el pueblo Romano desde la época de Pompeya hasta la edad media donde se desarrollaron los establecimientos en los […]
1 mayo, 2022
Entrevistamos a nuestro amigo Antonio Burguet Galvez Hola y bienvenido al 1er CONCURS DE CERVESSES ARTESANES DE LA COMUNIDAT VALENCIANA. ¿Nos podrías decir cómo se inició […]
23 enero, 2022
Que mejor manera de conocer los vinos que viendo de donde proceden. Esto fue lo que nos planteo la Bodega Carabibas al panel de #panelveremaalicante […]
16 enero, 2022
Vamos con la 2 parte de la cata #panelveremaalicante del día 18 de diciembre. Aquí van los Miuras: Jesús Yllera 2016 Tinta del País DO Ribera […]
9 enero, 2022
#PanelVeremaAlicante 11-12-2021. Vamos con la serie de los 5 vinos blancos de la cata del día 18 de Diciembre. 1ª Parte Vinos blancos Juan Gil blanco […]
6 septiembre, 2021
Siguiendo la 1 parte de La Carta de Vinos. Vamos con más. CARACTERISTICAS DE LAS REFERENCIAS EN LA CARTA En las referencias de la carta del […]
30 diciembre, 2020
Felices fiestas y esperemos vuelva pronto la normalidad. Hemos vuelto a probar a probar uno de nuestros vinos favoritos como es este vino de Alicante 100% […]
18 noviembre, 2018
Entrevistamos a Francisco Ferri de bodegas Marqués de Griñón situadas en Malpica del Tajo (Toledo). Hola y bienvenido a la Vega Baja Fran 1. ¿Nos podrías […]
18 noviembre, 2018
Entrevistamos a José Antonio Valera de Bodega Santa Catalina del Mañán situadas en Monovar. Hola y damos la bienvenida a la Vega Baja a la Bodega […]
4 abril, 2018
Curso Ayudante de Camarero (290 horas) a Empezar el 27 de Abril Descubre todos los secretos que esconde la profesión del Ayudante de Camarero al mismo […]
3 febrero, 2018
Y vamos a por la Segunda cata del año, y vamos a ir a empezar con algunos vinos fuera de serie, 2018 estara plagado de novedades […]
10 diciembre, 2017
Hola amig@s En breve daremos en marcha un curso de camarero. Concretamente la prueba de selección la haremos el 29 de Diciembre y ya retomamos a […]
3 julio, 2017
Reconocido y afamado Restaurante busca planchista en Tabarca. Toda la temporada. Interesados mandar email a juanfragana@gmail.com. Suerte
7 mayo, 2017
Hola a tod@s de nuevo. Volvemos a la carga con la formación de calidad y ademas GRATUITO. Si estas trabajando en hosteleria de forma continua o […]
17 abril, 2017
Se necesita extra para prestigioso restaurante de la zona de Benidorm, Alicante y Altea. Prácticamente todos los sábados desde Mayo hasta Octubre. Mandar CV […]
