formacion

19 abril, 2023
CARTA FOREM
Muy buenas y gracias por entrar en la Carta FOREM. Los alumn@as están haciendo lo posible por su bienestar, encantados en recibirles  y esperamos pasen un […]
19 abril, 2023
Normativa de los establecimientos hosteleros
1965 A continuación se exponen las leyes que se han ido utilizando y que han ido quedando derogadas: Orden de 17 de Marzo de 1965 de […]
16 abril, 2023
Historia del bar
HISTORIA DEL BAR El bar aparece en el pueblo Romano desde la época de Pompeya hasta la edad media donde se desarrollaron los establecimientos en los […]
1 mayo, 2022
Cervessa La Antiga
Entrevistamos a nuestro amigo Antonio   Burguet Galvez Hola y bienvenido al 1er CONCURS DE CERVESSES ARTESANES DE LA COMUNIDAT VALENCIANA. ¿Nos podrías decir cómo se inició […]
23 enero, 2022
Bodega Carabibas
  Que mejor manera de conocer los vinos que viendo de donde proceden. Esto fue lo que nos planteo la Bodega Carabibas al panel de #panelveremaalicante […]
16 enero, 2022
18 -12-2021 #PanelVeremaAlicante
Vamos con la 2 parte de la cata #panelveremaalicante del día 18 de diciembre. Aquí van los Miuras: Jesús Yllera 2016 Tinta del País DO Ribera […]
9 enero, 2022
18-12-2021 #PanelVeremaAlicante 1 parte
#PanelVeremaAlicante  11-12-2021. Vamos con la serie de los 5 vinos blancos de la cata del día 18 de Diciembre. 1ª Parte Vinos blancos Juan Gil blanco […]
2 enero, 2022
11-12- 2021 #PanelVeremaAlicante 2ª Parte
#PanelVeremaAlicante  11-12-2021. Vamos con los 6 primeros vinos. En la siguiente entrega os damos los otros 6. Un brindis por tu amistad y espero vuestros comentarios. […]
26 diciembre, 2021
Cata 11 Diciembre 2021 #PanelVeremaAlicante 1ª Parte
#PanelVeremaAlicante  11-12-2021. Vamos con los 6 primeros vinos. En la siguiente entrega os damos los otros 6. Un brindis por tu amistad y espero vuestros comentarios. […]
5 diciembre, 2021
Cata 20 Noviembre 2021 #PanelVeremaAlicante
 #PanelVeremaAlicante  20-11-2021 Corito vermu Palencia   Sorprendente, inusual y diferente. Nariz fragante de naranjas, mandarinas, pomelo, bergamota, canela, flor de azahar, jazmín. En boca es  de […]
6 octubre, 2021
Vinos #PanelVeremaAlicante 20-07-2021
Muy buenas a tod@s los amig@s de la web www.eventosalicante.org Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de la cata […]
21 septiembre, 2021
Vinos #PanelVeremaAlicante 20-07-2021
Muy buenas a tod@s los amig@s de la web www.eventosalicante.org Vamos a dar los vinos y la ficha catada en los próximos posts de la cata […]
6 septiembre, 2021
Carta de Vinos 2 parte
Siguiendo la 1 parte de La Carta de Vinos. Vamos con más. CARACTERISTICAS DE LAS REFERENCIAS EN LA CARTA En las referencias de la carta del […]
7 febrero, 2021
Carta de Vinos 1 parte
CARTAS DE VINOS En el primer minuto el cliente percibe qué experiencia se le va a ofrecer. El contacto inicial y la atención que recibe en […]
30 diciembre, 2020
Caterina 2016 Bodegas Mañan
Felices fiestas y esperemos vuelva pronto la normalidad. Hemos vuelto a probar a probar uno de nuestros vinos favoritos como es este vino de Alicante 100% […]
4 abril, 2018
Curso de Ayudante de Camarero
Curso Ayudante de Camarero (290 horas) a Empezar el 27 de Abril Descubre todos los secretos que esconde la profesión del Ayudante de Camarero al mismo […]
3 febrero, 2018
6ª Cata del Club del Vino Alicante.
Y vamos a por la Segunda cata del año, y vamos a ir a empezar con algunos vinos fuera de serie, 2018 estara plagado de novedades […]
8 enero, 2018
5ª Cata del Club Alicantiavinos de Vinos Tintos con Crianza
Y vamos a por la primera cata del año, pero no sera la ultima de la serie, 2018 estara plagado de novedades vinicolas. Tal y como […]
10 diciembre, 2017
Próximo curso a la vista
Hola amig@s En breve daremos en marcha un curso de camarero. Concretamente la prueba de selección la haremos el 29 de Diciembre y ya retomamos a […]
8 diciembre, 2017
MINERALIDAD Y SALINIDAD EN LOS VINOS
Lo primero que tenemos que hacer al hablar de la mineralidad en los vinos es diferenciar muy bien lo que es la salinidad en los vinos, […]
2 octubre, 2017
2ª Cata del Club de Vinos Alicantiavinos
  Seguimos con las catas del Club de Alicantiavinos. Tal y como habíamos anunciado haremos una cata mensual para acercar los secretos de los vinos a […]
16 septiembre, 2017
Coctel de Wodka y Wasabi
  Hola a tod@s los lectores de este blog y gracias por estar ahí de nuevo. Vamos esta vez con un post muy chulo de Cocteles […]
25 julio, 2017
MasterClass Javier Caballero en el CCT Murcia
Muy buenas mis queridos amig@s de www.eventosalicante.org os dejo un pedazo de video sobre cocteleria de mi gran amigo y crack de la formación Javier Caballero. Un […]
18 julio, 2017
Curso 2015/16 CdtSumiller
Hola a tod@s, vamos a retomar la senda de manteneros informados sobre mis cursos que realizo durante el año. Entre ellos termine el Curso de Sumiller […]
3 julio, 2017
Oferta de planchista en Tabarca.
Reconocido y afamado Restaurante busca  planchista en Tabarca. Toda la temporada. Interesados mandar email a juanfragana@gmail.com. Suerte
28 junio, 2017
Cata de cervezas
Espectacular cata de cervezas internacionales.
26 junio, 2017
Curso Restauración gestión de bar y cafeteria
Proximo curso en Julio, plazas limitadas. Llama al 656336909 o email a juanfragana@gmail.com. 100% recomendable [contact-form-7 id=»1661″ title=»Contacto»]  
23 abril, 2017
Curso completo
Es una sastifacción haber tenido la aceptacion de llenar el curso. En Junio habra otro de Bebidas y Cocteleria. Sed de vinos.
14 diciembre, 2016
Cata de Turrón 1º
Os dejo el 1er capitulo de una serie de cata de turrón por parte de Alexis, gran especialista en el mundo del turrón.
19 abril, 2016
EVENTOS ALICANTIAVINOS
  Dentro de nuestra oferta de servicios y eventos enfocados tanto a la Cocteleria como a las mesas de Quesos, ofrecemos una asesoria técnica general para […]